万岁爷请翻牌
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??辰食忙完，晌午的茶点也需要提前备好。 ??御膳房的三正餐只需按时呈上，但点心却不是，有时候会有临时的传唤，比如皇帝接见亲近大臣或者偶尔想加餐更或者皇帝赏赐某个奴才，那都是可以用点心赏赐的。 ??毕竟御膳房出来的点心在紫禁城外可以卖到十两银子一盘，那些富贵人家还争着抢着要的。 ??虞穗对于做点心颇有心得，样式口味也不会拘于统一，还时常根据时令调整点心的用料和口味，比如眼下正是初春时分，一个干冷的冬季过去人极容易咽干冒火，虞穗谨记阴阳相调，不足则补，有余则泄的原则，最近做的吃食点心用料都是有健脾开胃，生津滋润之功效的食材。 ??比如眼下要准备的就是一道香椿薄饼，既符合时令又味道奇好，往年做了它，万岁爷能一盘都用完，那可是极少的时候。 ??万岁爷多吃几口，那她们这些人就像得了赏一般干劲十足，那些有眼色的太监甚至还会来示好，帮你干这个干那个。 ??虞穗是不喜欢这些的，做好分内事那是应该的，何况她也没有什么能给那些太监的，自然不能占人便宜。 ??她正剁着馅呢，门外就有个脸熟的小太监在那晃来晃去。 ??她不想搭理，便装作没看到，只专心做馅子揉面。 ??等到晌午时，三盘子香椿煎饼外加一壶银耳莲子汤便出来了，皇帝没有指定吃食的情况下，一般都是御厨做什么，皇帝吃什么。 ??当然，她主要负责皇帝的吃食，那些宫妃阿哥格格的吃食那归各宫小厨房，实在没有的那也是吃御厨房的大食堂，统一配菜送到各宫。 ??门外小太监走了，换了个大太监，还是个熟人。 ??虞穗看到来人，没法再装了，只得上前行了个宫礼。 ??”福总管怎么亲自来了？可是万岁爷有什么其他吩咐？” ??福泰身上稍胖脸上如圆盘，笑起来挺和善，但虞穗不会认为这御前大太监是个好相与的，不过是跟其他大太监一样，有多幅面孔罢了。 ??“虞穗姑姑，老奴是来帮万岁爷传茶点的，刚忙完一上午，这会刚歇着。” ??虞穗对皇帝的作息还算清楚，肯定是肚子饿了才会午餐前传点心。 ??“公公，奴婢刚做了一些香椿煎饼，您看看可行？还有一盅银耳莲子汤。” ??福泰揭开看了看，煎饼两面金黄，汤羹浅淡香浓，看着就很有食欲。 ??“姑姑手艺没得说，万岁爷肯定喜欢。” ??福泰盖好，转身喊了身后跟着的小太监。“小桂子，来装好了。” ??说完站在一旁笑着跟虞穗介绍：“这小奴才是我的干儿子，往后他带人来传膳，姑姑你跟他多熟悉下，有必要时候也跟着亲自送几趟，在万岁爷面前露露脸对你有好处。” ??虞穗点头应下，心底却很排斥，她一个做点心的跑万岁爷面前露脸干嘛？ ??场面话还是得说的，她感恩戴德般送走了大太监和小太监，松了口气回到灶台旁，捶了捶腰矮身坐下。 ??这趟忙完直到晚饭前应该都不会有她什么事了，只需备好面发酵，再计划好晚上和明早的点心了。 ??· ??乾清宫宁心堂，火旺的地龙将整个屋内都烘的暖洋洋的，紫禁城的主子乾兴帝正闭目养神，一旁的小太监矮身给主子捶着脚。 ??福泰端着餐食放在了一旁，低声问道：“主子，可要用点？” ??郁祯闭着眼没睁开，淡淡问道：“是什么？” ??福泰揭开盖子，“回主子，今天御膳房做的香椿煎饼和银耳莲子羹。” ??油脂与香椿的香味扑面而来，夹杂着银耳莲子的淡淡清香，郁祯不由睁开了眼，往茶案上一瞥，色香味俱全，装盘还别具风格。 ??“又是那个点心宫女做的？” ??福泰忍住心底的笑意：“是的，往年的椿饼也大多是她做的，您吃过都说好。” ??他要是早知道这做的一手好点心的姑娘长成那样，他早就要让她在皇帝面前露脸了。 ??郁祯坐起身，那捶腿小太监立马腿下。 ??“摆上吧。” ??福泰手脚利索的摆好，躬身扶着皇帝坐好。 ??乘着这会空挡，内务府的总管太监连英端着一个红底黑漆盘子进来，里面隔着一张张的绿头牌子。 ??“皇上，还请您翻牌。” ??郁祯看了眼福泰：“今日到日子了？” ??福泰弯腰回道：“回万岁爷，今日初三，前面五天您都没翻牌子，按例是需要翻牌了。” ??郁祯点头，示意连英端过来。 ??他扫了眼那些名牌，回忆起前一次临幸好像是招的颜贵人，按次序这次应该是福嫔了。 ??不带犹豫的伸手就翻了福嫔的绿头牌。 ??”你们内务府对这些事倒不用这么上心，朕兴趣不大。“ ??连英总领内务，这翻牌子的事关乎整个后宫宫妃，所以他都是亲自送来。 ??听了皇帝的话，他连忙跪下宽慰：”万岁爷日理万机，我们做奴才的自然要为您方方面面考虑到，这春日里火旺，不及时泄了恐伤了圣体，还请万岁爷恕罪。“ ??郁祯鼻腔里笑了声，“行了，下去吧。”