第一百二十六章 凉拌鸡肉丝
??“嫂子。”郑毅跟随着赵康城来到厨房，看到忙碌的蔡小小，挥手喊道。 ??蔡小小回头看见他，道：“你怎么过来了？这里可是厨房。” ??郑毅先对在旁忙碌的赵王氏打声招呼：“老太太。” ??赵王氏不认识郑毅，不过见他对她打招呼，也微笑着点点头，道：“你好。” ??赵康城拿着那放着冰块的礼盒递给蔡小小，一边为郑毅解释道：“他说想看看你打算用这个做什么。” ??“没错没错。”郑毅也走过去，点头说道。 ??“嗯？”蔡小小擦了擦手，然后打开礼盒，看见里面存放的冰块。冰块大概也就八公斤左右的大小，蔡小小见了欣喜的说道，“这个冰块来的很及时，正好趁着今天人多，我可以免费宣传一波。” ??“宣传？”赵康城和郑毅皆一脸疑惑的看着她，“宣传什么？” ??“嘿嘿。”蔡小小笑而不语，只是让赵康城先抱着盒子，一边问赵康城，“相公，咱们家里的锤子你记得放哪儿了吗？” ??“我知道！”赵康强忽然举手说道。说完，他就跑到院子里去，过了一会儿，他就抱着锤子跑回来，交给蔡小小，“嫂子，给，锤子。” ??“谢谢小弟。”蔡小小摸了摸他的脑袋，拿过锤子，想了想，先找来一块布铺在地上，然后示意赵康城将冰块从盒子里取出放在地上。 ??等冰块放在地上后，蔡小小举起锤子，然后用力一锤锤了下去，顿时冰块碎裂成几块。 ??郑毅见了，道：“嫂子，你这是想要将冰块锤碎吗？” ??“嗯。”蔡小小点头，然后准备锤第二锤时，赵康城抬手握着锤柄，对蔡小小说道：“我来。”一边说着一边拿过锤子，“等你觉得够了就喊停。”说完便开始一锤一锤的锤在冰块上。 ??等到赵康城将冰块锤的非常碎的时候，蔡小小连忙喊停：“好了相公，可以了。” ??赵康城停下动作，蔡小小则示意郑毅抓住布的两角，而她自己则抓着另两角，用布将碎冰包裹起来，然后再倒入先前装冰的盒子里。 ??之后，蔡小小从橱柜里抱出十六个瓶子，对他们说道：“这是我特意为今天准备的果酒与果汁，果酒是想着在今天酒席上能做个宣传的，结果没想到你今天又恰好带来冰块，正好可以派上用场。” ??赵康城和郑毅听她这么一说，就明白她想要干什么了，郑毅说道：“嫂子，你要冰块就是想用来冰镇饮品？” ??“当然不是，这只是其中一项功能，实在是你今天太突然了，我没有准备好材料，接下来也没有时间再去弄，所以只能暂时先用来冰镇果酒和果汁了。”蔡小小一边说着一边将瓶子一一放入盒子里，然后盖上盖子。然后她抬起头，勾唇说道，“而且，你们可别小看了我的冰镇果酒和冰镇果汁，夏天喝它们，可是非常享受的哦。” ??听她这么一说，郑毅来了兴趣了，道：“嫂子这么一说，我倒是很感兴趣了，那我就期待着嫂子的冰镇果酒和冰镇果汁了。” ??“敬请期待。”蔡小小自信一笑。 ??等赵康城和郑毅离开厨房，回到人群中后，蔡小小将盒子放置一边，然后让赵晓丽去房间取一张毯子过来。 ??等赵晓丽取来毯子，蔡小小便用毯子将盒子严严实实的包裹起来，之后便继续去准备菜了。 ??一个时辰之后，蔡小小估摸着时间差不多了，于是便开始准备做菜。 ??她打算先做下酒菜——凉拌手撕鸡丝。 ??她对赵王氏说道：“婆婆，您帮我把鸡脯肉放入锅中煮熟，我去准备一些配菜。” ??“好。”赵王氏点头，然后从一堆菜中选取鸡脯肉，拿鸡脯肉的时候，她犹豫了一下，问蔡小小，“要放多少？” ??蔡小小估算了一下——院子里总共有八桌客人，一桌上放上一小碗鸡丝，一碗鸡丝的分量也不是很多，那么大概需要：“四只就好。”剩余的还得需要做别的菜。 ??赵王氏拿了四只鸡脯肉，赵武见他们开始准备做菜了，于是主动走到灶台后面准备烧火。 ??赵康强他们也想帮忙，于是问蔡小小：“嫂子，需要我们做什么吗？” ??蔡小小正拿了四个胡萝卜和一些木耳，听见他们这么问，想了想，然后将手中的胡萝卜和木耳交到他们手上，笑道：“那就拜托你们去打一桶水来，然后将这些清洗一遍吧，好吗？” ??“我去打水！”胡萝卜和木耳都被赵晓丽和蔡燕抱着，于是赵康强只能主动申请去打水，说完便提着桶跑出去了。 ??赵杰见他们都有活干，于是急了，忙问蔡小小：“夫人，那我呢？我要干什么？” ??“额……”蔡小小想了想，试探的问道，“要不你先在旁休息？” ??“诶？不行不行。”赵杰摆手拒绝，“我也想帮忙，夫人您就派些事情给我做吧。”他一脸恳求的望着蔡小小。 ??蔡小小看他这模样也不忍拒绝，只当是孩子太勤快了，闲不住。 ??她环顾了一下四周，最后只好指着一堆要洗的菜，说道：“要不你们就先把这些菜都洗一遍吧？反正之后都会用上的。” ??“好！”赵杰爽快的答应了。 ??那边锅已经烧热，赵王氏放入冷水，然后就盖上盖子，似乎是想先将水烧热了再煮鸡脯肉，蔡小小见了，连忙说道：“婆婆，直接用冷水煮就可以了，不用等水烧热的。”一边说着，一边她刀法快速的将葱段与姜片准备好。 ??赵王氏照她的话将四只鸡脯肉放入锅中，然后蔡小小随后将葱段与姜片放入锅中，再盖上盖子。 ??这时赵康强提了一桶水过来，蔡小小拿着一个小盆走过去，对蔡燕说道：“木耳洗好后用清水泡一下。” ??蔡燕连忙点头：“知道了，夫人。” ??这时赵晓丽已经将胡萝卜洗好，蔡小小接过胡萝卜，放在砧板上，用刀利落的将胡萝卜切成丝放入一个空碗里。