第三百零二章 佛跳墙
??“哦。”蔡小小很敷衍的应了一声，然后就将目光放回棋盘上。而赵康城更是理会都不理会一声，目光专注的看着棋盘，顺便将手中的黑子放在棋盘上。 ??郑毅：“……你们态度能不能不要那么敷衍！”好歹他做了一件这么有功劳的事情，难道不应该夸奖他一下吗？ ??“不然你想咋样？”蔡小小瞥了他一眼，说道。 ??郑毅在旁边坐下来，道：“你们不应该夸赞一下我吗？我刚刚可是把那孙璐璐气的不轻呢！” ??“哦，那你好棒棒哦。”蔡小小很是敷衍的夸赞道。 ??郑毅：“……”还能更敷衍一点吗？ ??“你今天不忙吗？”赵康城看他很悠闲的坐在那儿，忍不住问道。 ??“不忙啊。”郑毅说道。 ??“琉璃厂没事可做了吗？”赵康城又问道。 ??“没有。”郑毅摇摇头，然后忽然想到什么，他看向赵康城，“哥，你该不会是嫌我在这儿碍事吧？”他怎么听着他特别想要他走呢？ ??“你说呢？”赵康城朝他微微一笑，意思不言而喻。 ??郑毅：“……”要他说，他可以留下来吗？显然那是不可能的。于是他只好一副被抛弃的样子挥挥手离开了。 ??宮宴开始的时间是在晚上戊时，也就是晚上八点的时候开始，蔡小小让三皇子提前一个时辰过来拿菜肴，也就是在酉时的时候。 ??而蔡小小在未时的时候就开始准备做菜了！ ??她要做的是佛跳墙，并且她打算将佛跳墙用来做小城之家酒楼的招牌菜。 ??佛跳墙要准备的食材太多，并且工序比较复杂，所需要的时间也很长，所以她才会提前那么多时间去准备。 ??她准备让赵锐来做这道菜，而她在旁边口头指导就可以了，赵康城和郑毅两人则在一旁围观。 ??他们听蔡小小说这道菜非常复杂，所需要的时间也很长，并且这还是蔡小小研制的新菜，所以他们挺好奇这道菜究竟是道什么菜。 ??首先蔡小小让赵锐去准备食材，分别是鸡一只，一斤排骨，一斤干牛蹄筋，适量的熟火腿片，半斤木耳，六个白蘑菇，六只鲍鱼，五块干鱼肚，十只大虾，十五只鹌鹑蛋，三百五十毫升的黄酒，然后再准备少许的盐。 ??看着赵锐来来回回的去拿蔡小小口中诉说的食材，再听蔡小小口中不断冒出的食材以及其数量，围观的几人都有些惊讶的微微张嘴——这么多？要全放在一起煮吗？ ??“这道菜卖的时候一定很贵吧？”郑毅忽然说道。听听里面，又是鸡，又是虾，又是鲍鱼的，光听这食材就感觉很贵了！ ??蔡小小点点头：“那是肯定的，不光是因为食材，更因为这道菜太费人力了，所以我打算一道佛跳墙卖五百两，每天也只卖三道！” ??“五百两？！”众人惊讶了。 ??“这么贵，到时候会有人买吗？”郑毅怀疑。 ??“放心吧。”蔡小小冲他自信一笑。 ??郑毅突然想起来，这道菜今晚是要呈现给皇上吃的，到时候只要皇上满意了，然后传出风声，肯定会有人慕名而来的！只怕到时候不论这道佛跳墙有多贵，肯定会有人买的！不冲别的，就冲这道菜是皇上吃过的！ ??想到这儿，郑毅拱手对蔡小小说道：“高，实在是高，嫂子，小弟我敬佩你！”怪不得嫂子会突然说要做一道新菜给皇上尝尝呢，原来用意在这里！ ??借着皇上打响新菜的招牌，这一招真的是让他很敬佩。 ??蔡小小知道他是想明白了，微微一笑，也不多说。 ??而在他们聊天的时候，赵锐正在处理食材，蔡小小见他鸡已经处理完了，就让他先把整只鸡冷水下锅煮。然后让他将干鱼肚以及干牛蹄筋用油，小火慢发一下，之后再用凉水冷却一下，然后将切好的牛蹄筋与排骨放入正在炖鸡的锅里，盖上盖子，让其慢炖一个时辰。 ??“炖煮的过程中记得要时不时的撇开浮沫。”蔡小小对赵锐叮嘱道。 ??赵锐点头表示知道了。 ??然后蔡小小让他在这一个时辰中去处理其它的食材：“鹌鹑蛋要煮熟剥皮。”她说道。 ??在这等候的一个时辰中，蔡小小和赵康城，郑毅他们走出厨房，来到院子，准备做点其它事来打发时间。 ??而这所谓的其它事就是——下棋！ ??因为知道在做佛跳墙的过程中会有很长的一段等候时间，所以蔡小小有先见之明的将棋盘从四楼搬下来，搬到后院的石桌上了。 ??此时棋盘已经展开，蔡小小坐在一旁，让郑毅与赵康城对弈——她对围棋其实不是很懂，之前和赵康城下棋也不过是勉勉强强罢了，还不如让他们专业的来下，她自己坐旁边围观就好了。 ??不过观棋对她来说显然是一件太过无聊的事情，没看一会儿，她就忍不住困了，并且没忍住的打了一个哈欠。 ??赵康城见了，问道：“困了？” ??蔡小小摇摇头：“没有，就是看棋看无聊了，你们继续下，我去找点其它事情来做。”说着站起身，准备去四楼看看有没有其它好玩的。 ??她现在才发现，原来闲下来也是一件让人觉得很无聊的事，比如她，不能烧菜做饭后，她就完全不知道该做些什么了，尤其是在古代还没有手机的情况下。 ??蔡秋和蔡冬紧跟在她后面，两人现在是寸步不离她，把她守护的好好的。 ??来到淸柳房，蔡小小在里面翻找了一遍后，发现并没有什么可以供她打发时间的，于是她泄气了，直接躺在榻上，打算干脆直接睡上一个时辰，等赵锐的鸡炖好了之后再来叫她也不迟。 ??蔡秋和蔡冬见蔡小小一副打算入睡的样子，两人看了彼此一眼，蔡秋说道：“夫人，不如你给小少爷或者小小姐做件衣裳吧。” ??“做衣裳？”蔡小小睁开双眼。 ??“是呀是呀。”蔡冬点头，“你做件衣裳，这样不仅可以打发时间，而且等小少爷或者小小姐出生后，就可以穿上您亲手为他们做的衣裳了。”